现在越来越多的朋友吃海参，但是有多少朋友真正懂得吃海参呢？太多人认为即食海参是由活海参制成的海参。营养保留必须是最好的。事实真的是朋友们普遍认为的吗？小编告诉你：大错特错！即食海参的营养并不像你想象的那么好！...
市场 上的海参品种很多 ，由于 人们 使用 海参 的时间 越来越 长，对海参 各方面 的知识 也越来越 深入 ，海参 的各个方面 的知识 ，其实 我们 看到 的海参 有两种 ，一种 叫鲜海参 ，另一种叫干海参 ，其实 道理 就是 和海鲜 一样 ，我们 看到 的海鲜 有新鲜 的和干的区别 ，海参 也有 很多种 ，即食海参 就是 鲜海参 的一种 ，淡干海参 也是一种 海参 ，这两种 海参 都是 市场 上卖得很好的海参，但是 这两种 海参 差距 也是很大 的，大家 可以 根据 自己 的需要 选择 适合 自己 的海参 。...
导语：国家禁止销售糖干海参，销售糖干是海参违法的，但很多商家仍在市场上销售。在海参中加糖为了是增加海参重量，来降低海参成本，糖干海参不仅没有营养价值，而且侵犯了消费者的利益。...
导语：海参的好坏如何鉴别？揭秘海参加工技术，海参行业曝光，海参行情快速掌握，10分钟让你成为海参行业专家，购买海参更理性。...
世界上有1100种海参，可食用的只有40种左右，海茄子(又称茄参)，因为身上没有刺又被称为光参，是可食用海参的一种，产自中国南海、日本海域等，口感差，营养成分与刺参相比是天壤之别，不但同种营养素的含量相差巨大，而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质，酸性粘多糖主要含在刺参中，光参是可望而不可及。...