海参自古就属于高级补品,单看价格的话,上千块一斤,真的属于贵重的。
而商业的本质都是趋利的,不良商家开始动起了歪心思,加盐加糖来增重,降低成本。
导致现在这个行业水特别深,很多人图便宜买到了劣质海参交智商税,又有人选择大品牌被品牌溢价割韭菜。很多人明明知道海参这东西好,却不敢轻易买了。
那么面对市场上品质参差不齐的海参,盐糖干,淡干等等,
多少钱的价格才合适呢?
举这样一个例子,假如你去车行买车,店主给你报价,一辆奥拓10万,一辆奥迪20万。
单看绝对价格,20万要比10万多,奥迪要比奥拓贵。
但是,奥迪的操控性,安全性,动力,舒适度各方面都远远优于奥拓,20万的价格,性价比相当高;而这奥拓,都是低配,只能代步,顶多值6万,花10万买肯定是买亏了。
这时候你如何选择?
如果你经济条件一般,身上只有10万块钱,又需要一个车代步,那么只能选择奥拓。
而如果你的经济条件可以,那建议你选择20万的奥迪,因为虽然贵,但是性价比更高。
海参也是同样一个道理。
纯淡干海参,价格贵,但是无添加,品质好,营养高。
糖干盐干海参,价格便宜,但是加工过程中加料增重,额外的材料费,人工费都是羊毛出在羊身上,所以最终价格便宜,但是性价比反而低。
如果你条件不好,可又想尝尝味道,那你就买盐干海参也能凑合吃。 如果你想功效更好,性价比更高,那肯定是纯淡干海参是首选。
那怎么区别纯淡干海参和盐糖干海参呢?
给大家说个小技巧:1、你用舌尖轻轻舔一下海参表面,如果是盐糖干,表面会咸或者甜,而纯淡干海参的味道很淡。2、你把海参握在手里,用手心的温度去加热海参(有条件的可以用吹风机热风吹一下),如果过一会,你发现海参表面发黏,捏一下,刺变软了,那肯定就是糖干海参了。而纯淡干海参的刺一直很硬。
海参肯定是一分钱一分货,那纯淡干海参多少钱比较合理呢?
纯淡干海参的价值中枢,一般在3200元以上。
如果过低,那肯定是海参本身加了东西。
值得注意的是,现在市场上,还有很多用南方福建养殖参来冒充北方辽参的。
福建参,生长快,产量大,但是参龄短,营养相对欠缺,成本低。
用福建海参做出的纯淡干海参,价格比辽参纯淡干便宜很多,但是泡发率也同样很高,肉质也厚实,加上商家鼓吹自己是野生海参一顿忽悠,对海参小白来说,很具有迷惑性。所以这也是为什么tb上这么多商家都卖福建参的原因。